Bistro geöffnet Geöffnet Geschlossen
Eine Weinprobe mit Gläsern, die angestoßen werden. Ein Tisch mit verschiedenen Käsen im Hintergrund.

Festtagsweine

Edle Tropfen aus Europa & der Region für die Feiertage.

Corte Fiore da Uve in Appassimento, IGP, Passione Natura, 2021

Beim sogenannten Appassitoverfahren reifen die Trauben länger am Stock. So wird der Wein dicht und kraftvoll. Herrliches Dunkelrot, feinfruchtiges Bukett von Süßkirschen und Roter Johannisbeere. Würzig und sehr eingängige Tannine.

Passt zu: reifem Käse, Ente und Gans an Orangensoße, gefüllten Paprikaschoten, kräftigen Pastagerichten.

13,99 € (Preis/l 18,65 €)

Corte Fiore Primitivo da Uve in Appassimento
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QUINTESSENZ Rosé, Staatsweingut Weinsberg, Württemberg, VDP.GUTSWEIN, 2022

Feine Nase von Himbeeren und Erdbeermarmelade. Am Gaumen herrlich frisch und saftig. Mit Substanz und viel Struktur.

Passt zu: gefüllten Teigtaschen, Kichererbsensalat, und ein perfekter Begleiter von Käse-Fondue und Raclette.

8,99 € (Preis/l 11,98 €)

QUINTESSENZ Rosé QW Württemberg Staatsweingut
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Sauvignon Blanc, Weingut Keth, QW, Rheinhessen, 2022

Feine Aromen von Stachel-beere, Litschi, Maracuja und Cassisblättern. Am Gaumen knackig, cremig.

EcoWinner 2023, Silber Organic Wine Award International, 85/100 Punkte VINUM 2024.

Passt zu: Asiatischer Küche, Currygerichten, Meeresfrüchten, hellem Geflügelfleisch.

7,99 € (Preis/ℓ 10,65 €)

Sauvignon Blanc QW Keth
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Grauburgunder, Weingut Hirth, Obersulm, QW, 2022

Edelstahl- und Barrique-Lager machen diesen Grauburgunder zu einem Wein mit viel Körper und Nachhall. Kräutrig-würzig in der Nase, im Mund Aromen von Walnuss, reifer roter Apfel und Quitte.

Passt zu: Fisch, Ragout Fin, Saltimbocca, Salbei-Hähnchen, Pilz- und Gemüsegerichte.

11,99 € (Preis/l 15,98 €)

Grauburgunder trocken Weingut Hirth
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VIÑA BUJANDA, Tempranillo Rioja, Bujanda-Oyon, 2021

Verführerische Nase, bei der schwarze und rote Beeren wie Cassis, Brombeeren und Himbeeren dominieren. Am Gaumen schmeichlerisch mit sanften Tanninen und intensiver Fruchtigkeit.

Passt zu: Serrano-Schinken, Chorizo, Manchegokäse, kräftigen Gemüsegerichten und Grillfleisch.

7,99 € (Preis/l 10,65 €)

Château du Ballandreau, Bordeaux Supérieur, AOP, 2021

Klassisch-traditioneller Bordeaux mit guter Balance von Frucht und Struktur. In der Nase schwarze Kirsche und Cassis. Straffes Tannin, wunderschöne reife Säure. Tolles Preis-Leistungsverhältnis.

Passt zu: Wintergemüse, Geschmortem und zu Ente und Gans.

9,99 € (Preis/l 13,32 €)

Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur AOP
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Languedoc La Borda, Winzerin Caroline Frelin, AOP, Montpellier, Frankreich

Kräftige Aromen nach dunklen Beeren. Schön eingebundene Tannine mit sehr guter seidiger Struktur.

Passt zu: Rind, Lamm und Wild. Sautierten Pilzen und Käse wie Roccolo und Tomme du Pays.

8,99 € (Preis/l 11,98 €)

Lemberger, Weingut Hirth, Obersulm, QW, 2018

Der Wein lagert 30 Monate in kleinen Barrique-Fässern. In der Nase Schokolade, Kaffeebohnen, Zimtstangen und Anklänge von Vanille. Im Mund kräftige und dennoch sehr weiche Tannine. Der Wein besticht durch eine schöne Fülle und einen samtig-beerigen Abgang.

Passt zu: Wild und allen kräftigen Schmorgerichten, mit und ohne Fleisch.

13,99 € (Preis/l 18,65 €)

Lemberger trocken Weingut Hirth
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Angebot gilt vom 4.12. bis 30.12. und nur solange der Vorrat reicht