Bio-Catering
Gutes Essen bringt Menschen zusammen. Und es erzählt eine Geschichte – von Höfen aus der Region, von handwerklicher Sorgfalt und von Zutaten, die mit Respekt erzeugt wurden.
Bio-Catering Tübingen – Kalte Buffets, Platten und mehr für Ihren Anlass
Warum Bio-Catering vom Marktladen?
Seit 1992 stehen wir in Tübingen für konsequente Bio-Qualität und enge Partnerschaften mit Erzeuger*innen aus der Region Neckar-Alb.
Unser Catering ist die Verlängerung dieser Haltung auf Ihren Tisch: kalte Buffets, Platten und Business-Lunches in 100 % Bio-Qualität – frisch, regional und mit viel Liebe zum Detail. Ob Vorstandssitzung, Seminar, Geburtstag oder Vernissage – wir liefern keine Standardware, sondern sorgfältig zusammengestellte Köstlichkeiten aus unserem eigenen Sortiment und unserer Frischetheke am Europaplatz.
Was Sie bei uns erwarten dürfen:
100 % Bio-Qualität – kompromisslos aus kontrolliert ökologischem Anbau
Regionalität mit Gesicht – viele Zutaten stammen von Höfen, die wir seit Jahrzehnten persönlich kennen
Vegetarisch & vegan selbstverständlich mitgedacht – nicht als Zusatz, sondern als fester Bestandteil unseres Angebots
Transparente Kennzeichnung von Allergenen – damit alle entspannt genießen können
Handwerk statt Massenware – frisch angerichtet in unserer Küche
Individuelle Planung – wir hören zu und beraten ehrlich
Unser Catering-Angebot im Überblick
Frische, kalte Köstlichkeiten in Bio-Qualität – das ist unsere Stärke. Für Meetings, Empfänge und Veranstaltungen aller Art.
Platten aller Art
Unsere Platten entstehen morgens frisch – mit dem, was Saison hat und was unsere Theken gerade besonders hergeben. Sie sind üppig, farbenfroh und so angerichtet, dass man ihnen ansieht: Hier steckt Handarbeit dahinter.
Wurstplatten – feine Aufschnitte von Bio-Metzgereien aus der Region
Käseplatten – von mild bis würzig, mit Spezialitäten kleiner Hofkäsereien
Antipasti – eingelegtes Gemüse, Oliven und mediterrane Aromen
Vegane Genussplatten – Hummus, Falafel, Aufstriche und mariniertes Gemüse
Obstplatten – saisonales Bio-Obst, reif und aromatisch
Käseauswahl vom Feinsten
Kalte Buffets & Häppchen
Für größere Veranstaltungen stellen wir komplette kalte Buffets zusammen:
Häppchen – Mundgerechte Leckerbissen, elegant präsentiert
Canapés & Fingerfood – Belegte Brötchen und kreative Kleinigkeiten
Gemüse-Crudités – Frisches Rohkostgemüse mit hausgemachten Dips
Jedes Buffet wird individuell nach Ihren Wünschen und der Gästeanzahl zusammengestellt.
Salate & Salatbuffets
Frische, knackige Salate gehören zu jedem guten Buffet. Wir bieten:
Klassische Blattsalate mit hausgemachten Dressings
Saisonale Gemüsesalate
Getreide- und Hülsenfrüchte-Salate (Couscous, Linsen, Quinoa)
Kartoffelsalat nach schwäbischer Art
Komplette Salatbuffets für größere Veranstaltungen
Business-Lunch & Büroverpflegung
Für Ihre Geschäftstermine und Meetings bieten wir praktische Lösungen:
Business-Lunch – Professionelle Verpflegung für Meetings und Workshops
Frühstücksbuffets – Der perfekte Start für Tagungen und Seminare
Büro-Obst – Wöchentliche Lieferung frischer Bio-Obstkörbefür Ihre Mitarbeiter*innen
Ein gutes Meeting braucht gutes Essen – unkompliziert, hochwertig und so vorbereitet, dass Sie sich auf Ihre Inhalte konzentrieren können.
Auf Wunsch liefern wir regelmäßig frisches Bio-Obst ins Büro oder stellen Frühstücks- und Lunchpakete individuell zusammen.
Suppen & Eintöpfe
In Kooperation mit unseren Partnern b2 Bio pur können wir auch warme Gerichte anbieten:
Hausgemachte Bio-Suppen
Saisonale Eintöpfe
Vegetarische und vegane Optionen
Sprechen Sie uns an – wir finden gemeinsam die passende Lösung für Ihren Anlass.
Bio-Qualität vom Marktladen
Catering für jeden Anlass in Tübingen
Unser Bio-Catering passt sich Ihrem Anlass an – ob im kleinen Kreis oder für große Gruppen. Wir beliefern regelmäßig:
Firmenfeiern & Weihnachtsfeiern – Repräsentative Buffets für Ihre Mitarbeiter*innen und Geschäftspartner
Seminare & Tagungen – Business-Lunch, Kaffeepausen und Frühstücksbuffets für produktive Veranstaltungen
Geburtstage & Jubiläen – Individuelle Platten und Buffets für Ihre private Feier
Stehempfänge & Vernissagen – Elegantes Fingerfood und Häppchen, die beeindrucken
Vereinsfeste & Gemeinschaftsveranstaltungen – Unkomplizierte Verpflegung für größere Gruppen
Sie haben einen anderen Anlass? Sprechen Sie uns an – wir finden gemeinsam die passende Lösung.
Preise & Richtwerte
Jedes Catering wird individuell kalkuliert – je nach Auswahl, Gästeanzahl und Anlass. Damit Sie einen ersten Eindruck bekommen, hier unsere Richtwerte:
Einzelne Platten – ab ca. 8 € pro Person
Kleine Buffets – ab ca. 12 € pro Person
Umfangreiche Buffets – ab ca. 18 € pro Person
Büro-Obst – auf Anfrage, abhängig von Lieferhäufigkeit und Menge
Die genauen Preise hängen von Ihrer Zusammenstellung ab. Wir erstellen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.
Nachhaltigkeit bei jedem Bissen
Nachhaltigkeit ist für uns kein Zusatz, sondern Grundlage unseres Handelns – im Laden wie im Catering. Mit vielen unserer Lieferant*innen arbeiten wir seit Jahrzehnten partnerschaftlich zusammen. Kurze Wege, faire Preise und transparente Herkunft sind für uns selbstverständlich.
Regionale Lieferketten mit persönlichen Beziehungen
Saisonale Zutaten statt globaler Beliebigkeit
Mehrweg- und Pfandsysteme, wo immer möglich
Langfristige Partnerschaften mit Bio-Betrieben
Denn gutes Essen beginnt lange bevor es auf dem Teller liegt.
Liefergebiet
Von unserem Standort am Europaplatz beliefern wir Tübingen und die Region – zum Beispiel Rottenburg, Mössingen, Reutlingen oder Herrenberg.
Sie können Ihre Bestellung auch direkt bei uns im Laden abholen. Für größere Veranstaltungen finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Häufige Fragen zum Bio-Catering
Was kostet Bio-Catering pro Person?
Das hängt von Auswahl und Umfang ab. Einzelne Platten beginnen bei etwa 5 € pro Person, kleinere Buffets ab ca. 12 €. Gerne erstellen wir Ihnen ein transparentes Angebot.
Für wie viele Personen kann ich bestellen?
Von der kleinen Runde ab 5 Personen bis zu Veranstaltungen mit über 100 Gästen – wir finden für jede Größe die passende Lösung.
Bieten Sie auch veganes oder vegetarisches Catering an?
Selbstverständlich. Vegetarische und vegane Optionen sind fester Bestandteil unseres Angebots – von Hummus-Platten über mariniertes Gemüse bis hin zu komplett pflanzlichen Buffets. Allergene kennzeichnen wir transparent.
Wie lange im Voraus muss ich bestellen?
Mindestens 3–5 Werktage, damit wir alles frisch vorbereiten können. Für größere Veranstaltungen gerne etwas früher.
Was unterscheidet Bio-Catering von herkömmlichem Catering?
Alle unsere Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir arbeiten mit regionalen Produzenten zusammen, achten auf kurze Wege und saisonale Zutaten. Das schmeckt man – und es ist gut für die Umwelt.
Jetzt Catering anfragen
Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass, und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. Ob kleine Runde oder große Veranstaltung – wir beraten Sie gerne persönlich.
Wichtig zu wissen: Bitte planen Sie für Ihre Bestellung eine Vorlaufzeit von mindestens 3-5 Werktagen ein, damit wir alles frisch und in bester Bio-Qualität für Sie vorbereiten können.
Adresse: Europaplatz 3, 72072 Tübingen
Öffnungszeiten: Mo–Sa 8:00 – 20:00 Uhr