Den Lammbraten mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kräuter waschen und grob hacken.
Die Kräuter mit dem Olivenöl vermischen und auf den Lammbraten streuen.
Den Lammbraten in den vorgeheizten Ofen geben und bei 180°C ca. 1 Stunde braten.
Lammbraten mit Kräuterkruste
Zutaten
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2 strings.unit_short_kgLammbraten
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2 ELHonig
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2 ELSenf
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4 ELOlivenöl
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Salz und Pfeffer
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1 Glas
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4Knoblauchzehen