Kohlrabi und Radieschen schälen und in kleine Würfel schneiden.
In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Kohlrabi- und Radieschenwürfel darin anbraten.
Den Reis hinzufügen und kurz mit anbraten.
Nach und nach Gemüsebrühe hinzufügen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.