Karamellisierte Feigen mit Ziegencamembert und Walnüssen auf Rucola

Zutaten

  • 1 Stück
    Ziegencamembert
  • Stück
    Feigen
  • strings.unit_short_handful
    Walnüsse
  • Bund
    Rucola

Zubereitung

Den Ziegencamembert in dünne Scheiben schneiden und zur Seite stellen.

Die Feigen halbieren und in einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl von beiden Seiten anbraten, bis sie leicht karamellisiert sind.

Die Walnüsse grob hacken und in einer separaten Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie duften.

Den Rucola waschen und trocken schleudern.

Die karamellisierten Feigen, Ziegencamembert und Walnüsse auf dem Rucola anrichten.