Buttermilch und Quark in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Kumquats waschen und in Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Kumquats in die Creme geben und gut vermengen.
Die restlichen Kumquats als Dekoration auf die Creme legen.
Buttermilch-Quark-Creme mit Kumquats
Zutaten
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500 mlButtermilch
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250 gQuark
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10 StückKumquats