Fleisch in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Ananas) in Stücke schneiden und zum Fleisch geben.
Sojasauce, Essig, Ketchup, Zucker und Wasser dazugeben und alles gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist und die Sauce eingedickt ist.