Wein & Spirituosen

Mas des Quernes

Das Zweiergespann von Mas des Quernes besteht aus Jean Natoli und Peter Riegel. Beide haben nach Jahrzehnten der Erfahrung im Weinhandel gemeinsam ein Weingut mit Weinbergen im Languedoc gekauft. Ihr Ziel ist es, richtig gute Weine zu produzieren. Von Anfang an haben sie sich dafür auf ökologischen Anbau festgelegt. Denn im Hinterland von Montpellier findet man auf zwölf Hektar noch eine Vielfalt, wie sie ansonsten im Languedoc selten geworden ist. Olivenbäume, Wildnis und Weinberge. Ein fünf Hektar großes Pleateau mit eher kargen, kalkreichen Schotterschichten bildet die Wachstumsgrundlage für die Rebsorten Mourvèdre, Grenache und Carignan. Auf tiefer liegenden Terrassen, deren Böden aus gelbem Mergel mit Tonanteil humusreicher sind, stehen die Rebsorten Merlot und Syrah. Gerade das abwechslungsreiche Terrain ist es, was für die Besonderheit und Qualität der Bio-Weine von Mas des Quernes sorgt. In der Namensgebung des Weinguts drückt sich der Respekt der Winzer vor der steinigen Heimat ihrer Reben, dem Gebiet und seinem Boden, aus. In der Nähe der Weinberge befinden sich aufgeschichtete Steine, alte keltische Behausungen, die auf Englisch „Cairn“ heißen, woraus der Önologe Natoli das Kunstwort Quernes kreierte.