Nudel-Radicchio-Datterino-Gratin

Zutaten

  • g
    Nudeln
  • Stück
    Radicchio
  • Stück
    Datterino-Tomaten
  • EL
    Olivenöl
  • Salz-Pfeffer

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Radicchio und Datterino-Tomaten waschen und in Streifen schneiden.

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Radicchio darin anbraten.

Die Datterino-Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.

Die Nudeln abgießen und zur Radicchio-Tomaten-Mischung geben.

Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten überbacken.