Feldsalat mit Paprika, Kaki & Süßkartoffel-Topping

Zutaten

  • 1 Bund
    Feldsalat
  • 1 Stück
    Paprika
  • 1 Stück
    Kaki
  • 1 Stück
    Süßkartoffeln
  • EL
    Öl

Zubereitung

Den Feldsalat waschen und trocken schleudern.

Die Paprika und Kaki in kleine Würfel schneiden.

Die Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.

Den Feldsalat, Paprika, Kaki und Süßkartoffel in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Vor dem Servieren mit einem Dressing nach Wahl beträufeln.