Ein gutes Brot ist uns wichtig. Deswegen praktizieren unsere Bäcker traditionelles Bäckerei-Handwerk, mit langer Teigführung und Bio-Zutaten. Der BeckaBeck von der Alb steht für geballte Innovationskraft. Die Bäckerei Berger aus Reutlingen ist die beste Adresse für Vollkorn und knusprige Brezeln. Und die Holzofen-Profis von der Eselsmühle aus dem Siebenmühlental beliefern uns mit Demeter-Köstlichkeiten.