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Aktuelles Marktlese-Blog

Marktlese-Blog

Termin

Freitag
10. Nov
-
Samstag
11. Nov

bioladen* Fonds Verkostung

Die Manufaktur Max aus Hof in Bayern kann auf mehr als 70 Jahre Erfahrung im Metzgerhandwerk zurückblicken und verarbeitet schon seit 1998 auch Fleisch aus ökologischer Erzeugung. Die Tiere für das bioladen* TK-...weiterlesen
Ort: 
Freitag im Vogelbeerweg, Samstag am Europaplatz

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Rezept

Sandwich mit Birne & Käse

  1. Die zwei Brotscheiben diagonal halbieren. Schnittsalat waschen.
  2. Die Birne entkernen und in feine Scheiben schneiden. Den Käse in Scheiben schneiden.
  3. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne fett kurz anrösten. Zum Ende die
    4. ...

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Termin

Samstag
2. Dez

Adwunschkranz – gestaltet nach Ihren Wünschen

Sie sind spät dran und wollen trotzdem nicht auf einen schönen Adventskranz verzichten? Sie wünschen sich einen ganz besonderen Adventskranz? Michaela Bleiholder von der Bioland-Gärtnerei Bleiholder bringt rechtzeitig...weiterlesen
Ort: 
Marktladen Vogelbeerweg

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Rezept

Endiviensalat mit Birnen und Schokoladen-Dressing

In einem Topf den Zucker mit dem Essig erwärmen, ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade darin verrühren. Mit Senf, Salz und Pfeffer würzen.
Den Salat in Streifen schneiden, waschen, gut schleudern...

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Rezept

Rinderfilet mit Kräuterseitlingen & Kürbispüree

Gehackten Rosmarin, gemahlenen Fenchelsamen, Salz u. Pfeffer mischen, das Fleisch darin wenden. In Bratöl von beiden Seiten ca. 1 Minute scharf anbraten. Danach 1 Std. im Backofen bei 90 Grad garen lassen.
Kartoffel- und Kürbiswürfel in...

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Rezept

Winzersalat

Die Salate waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.

Für das Dressing alle Zutaten in ein gut verschließbares und ausreichend großes Marmeladen-Glas geben und kräftig schütteln. (Wer das über der Spüle macht, minimiert...

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Termin

Freitag
13. Okt

Verkostung von Goji-Beeren aus der Gärtnerei Umbach

Ende September rief uns ein Herr Umbach von der gleichnamigen Bioland-Gärtnerei aus Heilbronn an. Sie produzieren Goji-Beeren in Bioland-Qualität und würden gerne zum Ende der Erntezeit, also im Oktober, mit uns...weiterlesen
Uhrzeit: 
09:00
Ort: 
Der Marktladen, Filiale Vogelbeerweg

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Termin

Donnerstag
30. Nov

Vegetarisches Genießer-Menü mit Konzert des Tübinger Saxophon Ensembles

Genießen Sie ein feines Bio-Menü, zubereitet von den Köchen des Restaurants Kelter, aus den Erzeugnissen unserer regionalen Zulieferer. Lassen Sie sich zwischen den Gängen von den Klängen des Tübinger Saxophon Ensembles...weiterlesen
Uhrzeit: 
20:00
Ort: 
Restaurant Kelter
Schmiedtorstr. 17
72070 Tübingen

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Termin

Donnerstag
26. Okt

Württemberger Weingeschichten mit Wolfgang Alber & Andreas Vogt

Mit Ihrem Buch „Württemberger Weingeschichten“ stimmen uns die beiden Autoren heiter, vergnügt und melancholisch. Die passenden Weine für den Abend kommen vom mit zahlreichen Weinpreisen dekorierten Spitzen­Weingut...weiterlesen
Uhrzeit: 
20:00
Ort: 
Der Marktladen, Europaplatz 2, 72072 Tübingen

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Termin

Donnerstag
28. Sep

25 Jahre Marktladen - Die Berliner Compagnie spielt „Bettler auf goldenem Thron“

In ihrem neuesten Stück zeichnen die Compagneras und Compagneros des alternativen, politischen Berliner Ensembles den langen Weg Boliviens aus Unterdrückung und Ausbeutung nach, mit seinen Widersprüchen, Rückschlägen,...weiterlesen
Uhrzeit: 
20:00
Ort: 
Sudhaus, Großer Saal

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