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Marktlese-Blog

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Jacques Lecomte beschreibt in seinem Buch eine bessere Welt, als die Nachrichten uns glauben machen wollen. Wir haben das Buch für Sie gelesen und geben Ihnen Gründe, weswegen es sich lohnt optimistisch zu sein.weiterlesen
Veröffentlicht: 
08.10.2018
Text: 
Michael Schneider
Themen: 
Buchbesprechung, Buchkritik

Termin

Freitag
5. Okt
-
Samstag
6. Okt
Die Käsespezialitäten vom Familienbetrieb aus Oberschwaben sind die jüngste Ergänzung in unsere Käsetheke. Probieren sie z.B. den würzigen Schupfenberger oder den cremig-würzigen Dorfkäse mit Kräutern.weiterlesen
Ort: 
Freitag Vogelbeerweg, Samstag Europaplatz

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Die nächste Lieferung frischer Bruderhähne steht am 18. Oktober an. Ganz neu vom Hofgut Martinsberg haben wir jetzt schon im Sortiment: Brühe, Suppe, Frikassee.weiterlesen
Veröffentlicht: 
02.10.2018
Text: 
admin

Rezept

  1. Zwiebel, Kartoffeln und Äpfel würfeln.
  2. Zwiebel in Butter anschwitzen, Kartoffeln, Äpfel und Curry mitdünsten.
  3. Gemüsebrühe zugießen, aufkochen und 20 Minuten köcheln lassen.
  4. Petersilie fein hacken.
  5. Lauch
  6. ...

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Germany: Zero Points – Eine neue Studie von Oxfam kommt zu dem Ergebnis, dass deutsche Supermärkte beim Thema „Nachhaltigkeit“ besonders viel Nachholbedarf haben. Die vier größte Supermarktketten gehören zu den im... weiterlesen
Veröffentlicht: 
31.08.2018
Text: 
Michael Schneider
Themen: 
Supermärkte, Nachhaltigkeit, Greenwashing, Bioverbände

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L'Oreal, der größte Kosmetikhersteller der Welt hat zum 01. August 2018 verschiedene Naturkosmetik-Marken übernommen. Wir leisten Widerstand.weiterlesen
Veröffentlicht: 
23.08.2018
Text: 
admin
Themen: 
Naturkosmetik, Logona, L'Oreal, Übernahme, Nestlé, Biokosmetik

Rezept

  1. Öl mit Honig in einer Pfanne erhitzen
  2. Die Feigen halbieren und mit der Fruchtseite in die Pfanne setzen
  3. Walnüsse dazugeben
  4. Das Öl und der Honig fangen an, kleine Bläschen zu schlagen, wenn man die Feigen u. die
  5. ...

Rezept

  1. Die Zuckermaiskolben werden in einer Pfanne mit Salzwasser bedeckt zum Kochen gebracht und nach 15 Minuten mit kaltem Wasser abgeschreckt.
  2. Danach werden die Maiskörner mit einem scharfen Messer entlang des Kolbens abgeschnitten und
  3. ...

Termin

Freitag
28. Sep
Die „Eselsmühle“ aus dem Siebenmühlental: Das bedeutet über 60 Jahre Demeter-Backtradition, Holzofenbrot und herausragendes Handwerk. Sollten Sie diese besonderen Backwaren noch nicht kennen, wird es jetzt höchste Zeit!weiterlesen
Ort: 
Marktladen Vogelbeerweg

Rezept

  1. Rote Paprika der Länge nach halbieren
  2. Kerngehäuse entfernen und säubern
  3. Restliches Gemüse putzen, gegebenenfalls die Kerne entfernen und in Würfel schneiden
  4. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in einer Pfanne
  5. ...

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