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Marktlese-Blog

Rezept

  1. Blumenkohl in kleine Rosen brechen, waschen und abtropfen lassen
  2. Aus dem Tahin, Olivenöl und den Gewürzen eine Paste zubereiten
  3. Paste mit Knoblauch, Ingwer und Chili zusammen über den Blumenkohl geben und verarbeiten
  4. ...

Rezept

  1. Fenchel in kleine Streifen schneiden
  2. Tomaten abtropfen lassen
  3. Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten
  4. Spaghetti bissfest garen
  5. Schinken und Tomaten in feine Würfel schneiden
  6. Öl in der Pfanne
  7. ...

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Wir haben eine neue Regional-Genossenschaft gegründet und brauchen Ihre Unterstützung.weiterlesen
Veröffentlicht: 
01.10.2019
Text: 
admin
Themen: 
Xäls, Genossenschaft, Regional

Rezept

  1. Äpfel, Radieschen und Paprika waschen und würfeln
  2. Zwiebel putzen und fein würfeln
  3. Dill hacken
  4. Den Quark mit Milch, Leinöl, Salz, Pfeffer und Zucker glatt rühren
  5. Gurke, Äpfel, Radieschen, Zwiebel und die
  6. ...

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Die subventionierte Fleisch-Überproduktion ruiniert das Grundwasser. Die Zeche zahlen wir alle.weiterlesen
Veröffentlicht: 
02.09.2019
Text: 
Michael Schneider
Themen: 
Nitrat, Grundwasser, Agrarlobby, Umweltverschmutzung, Fleischproduktion

Rezept

  1. Zwiebel in Würfel schneiden
  2. Zucchini, Paprika und Pflaumen in mundgerechte Stücke schneiden
  3. Tomaten halbieren
  4. Die Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, bis sie glasig sind
  5. Dann die Zucchini und die Paprika
  6. ...

Rezept

  1. Mehl, Butter, 80g Zucker und ein Ei zu einem glatten Teig verkneten
  2. 30 Minuten kalt stellen
  3. Nektarinen halbieren, entsteinen und in 1 cm breite Spalten schneiden
  4. Das zweite Ei mit 30 g Zucker, Vanillezucker,
  5. ...

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Der große Erfolg von Wasser in Flaschen ist kein Zufall. Die großen Lebensmittel-Konzerne bewerben Wasser mit einem erheblichen Marketing-Aufwand und haben es im thematischen Umfeld von „Natur“ und „Sport“ sehr... weiterlesen
Veröffentlicht: 
30.07.2019
Text: 
admin

Rezept

  1. Möhren in 50 g Butter mit Honig, Chili und Ingwer andünsten, salzen und mit Wasser auffüllen
  2. Im geschlossenen Topf etwa 5 – 6 Minuten dünsten
  3. Anschließend im offenen Topf köcheln, bis die Flüssigkeit eingekocht ist bzw.
  4. ...

Rezept

  1. Tomaten waschen und würfeln
  2. Avocado schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden
  3. Die Würfel in eine Schüssel geben und mit zwei Esslöffeln Zitronensaft beträufeln
  4. Den Schnittlauch waschen und in
  5. ...

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