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Rezept

Kiwi-Erdnuss-Hähnchenpfanne

Paprikaschoten in grobe Stücke schneiden
Porree in Ringe schneiden
Geschnetzeltes pfeffern und von allen Seiten kräftig anbraten
Erdnussbutter in die Pfanne geben und mit dem Fleisch vermengen
Paprika,

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Rezept

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta

Die Süßkarteffeln schälen und ca. 20 Minuten in Salzwasser gar kochen
Das Hackfleisch in einer Pfanne braten
Die Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten
Tomatenmark und Oregano hinzufügen
Mit

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Klimawandel beim Klimawandel

Der Umgangston in der Klima-Debatte verändert sich. – Von den konkreten Problemen entfernt sie sich dabei.weiterlesen

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Veröffentlicht:

27.03.2019

Text:

admin

Themen:

Klimawandel

Rezept

Apfel-Quinoa-Salat mit Curry-Dressing

Backofen auf 190°C vorheizen
Mandeln auf dem Backblech ausbreiten, rösten, grob hacken
Zwei Tassen Wasser zum Kochen bringen, Quinoa hinzufügen und aufkochen
15 Minuten köcheln lassen
Honig, Curry, Salz,

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Termin

Freitag

12. Apr

Samstag

13. Apr

Das Terroir am Hausberg des Weingut Fuchs-Jacobus, dem „Steyerberg“ ist etwas besonders. Die Neigung zwischen 33° und 45° erlaubt nur wenig Einsatz von Maschinen und so ist der Großteil der Weinbergspflege echte...weiterlesen

Ort:

Freitag im Vogelbeerweg, Samstag am Europaplatz

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Rezept

Lauch-Orangengemüse mit Fischfilet

Lauch waschen und in Ringe schneiden
In einer Pfanne mit Butter erhitzen, ca. 5 min braten
Chili, Knoblauch und Ingwer zugeben und kurz mitrösten
Zucker zugeben und kurz karamellisieren lassen
Mit einem

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Rezept

Rinderrouladen mit Feigen und Walnüssen

Rouladen mit Feigensenf bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
Schinkenscheiben auf das Fleisch legen
ca. 5 der gewürfelten Feigen, Walnüsse und Mascarpone mischen und jeweils die Hälfte auf einer

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Termin

Freitag

29. Mar

Samstag

30. Mar

Verkostung: Herrmannsdorfer

Elfriede Hintz, die Verkaufsleiterin der Landerwerkstätten, besucht uns in schöner Regelmäßigkeit zur Verkostung der ausgezeichneten bayerischen Weißwürste und anderer feiner Fleisch- und Wurstwaren. Falls Sie die noch...weiterlesen

Ort:

Freitag im Vogelbeerweg, Samstag am Europaplatz

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Termin

Samstag

16. Mar

Ökoland: Verkostung

Ökoland ist ein Urgestein in der Naturkostbranche. Bereits seit 2001 haben die Pioniere Tiefkühl-Fertiggerichte im Angebot. Wenn Sie mal keine Zeit zum Kochen haben und trotzdem ein natürliches Essen wollen, dann sind...weiterlesen

Ort:

Marktladen Europaplatz

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Termin

Donnerstag

14. Mar

Ökoland: Verkostung

Ort:

Marktladen Vogelbeerweg

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