Bei der konventionellen Erzeugung „regionaler“ Wurst- und Fleischwaren ist der Einsatz von Gen-Soja als Futtermittel heute nicht mehr wegzudenken. Die Folgen in den Erzeugerländern sind gravierend. Wieso es sich lohnt... weiterlesen
Der Mitte der 90er gegründete Käsehandel von Bruno Schilcher ist uns bereits seit langer Zeit ein zuverlässiger Partner und mitverantwortlich für unsere großzügig bestückte Käsetheke. Das Schilcher-Verkostungsteam kommt...weiterlesen
Sie wollen an Weihnachten gerne lecker und unkompliziert kochen? Probieren Sie die fertigen Festtags-Gerichte von der Metzgerei Allmendinger aus Sonnenbühl. Wie z.B. Rinderragout mit Pflaumen.weiterlesen
Sabine Schultz ist seit 2003 Bioland-Imkerin im Nebenerwerb. Sie betreut zwischen 40 und 60 Bienenvölker und ist damit eine sehr kleine Imkerei. Probieren Sie tolle sortenreine Honige wie Akazie oder Edelkastanie, für...weiterlesen
Jacques Lecomte beschreibt in seinem Buch eine bessere Welt, als die Nachrichten uns glauben machen wollen. Wir haben das Buch für Sie gelesen und geben Ihnen Gründe, weswegen es sich lohnt optimistisch zu sein.weiterlesen
Die Käsespezialitäten vom Familienbetrieb aus Oberschwaben sind die jüngste Ergänzung in unsere Käsetheke. Probieren sie z.B. den würzigen Schupfenberger oder den cremig-würzigen Dorfkäse mit Kräutern.weiterlesen
Die nächste Lieferung frischer Bruderhähne steht am 18. Oktober an. Ganz neu vom Hofgut Martinsberg haben wir jetzt schon im Sortiment: Brühe, Suppe, Frikassee.weiterlesen
