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Klimawandel beim Klimawandel

Der Umgangston in der Klima-Debatte verändert sich. – Von den konkreten Problemen entfernt sie sich dabei.weiterlesen

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Veröffentlicht:

27.03.2019

Text:

admin

Themen:

Klimawandel

Rezept

Apfel-Quinoa-Salat mit Curry-Dressing

Backofen auf 190°C vorheizen
Mandeln auf dem Backblech ausbreiten, rösten, grob hacken
Zwei Tassen Wasser zum Kochen bringen, Quinoa hinzufügen und aufkochen
15 Minuten köcheln lassen
Honig, Curry, Salz,

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Termin

Freitag

12. Apr

Samstag

13. Apr

Das Terroir am Hausberg des Weingut Fuchs-Jacobus, dem „Steyerberg“ ist etwas besonders. Die Neigung zwischen 33° und 45° erlaubt nur wenig Einsatz von Maschinen und so ist der Großteil der Weinbergspflege echte...weiterlesen

Ort:

Freitag im Vogelbeerweg, Samstag am Europaplatz

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Rezept

Lauch-Orangengemüse mit Fischfilet

Lauch waschen und in Ringe schneiden
In einer Pfanne mit Butter erhitzen, ca. 5 min braten
Chili, Knoblauch und Ingwer zugeben und kurz mitrösten
Zucker zugeben und kurz karamellisieren lassen
Mit einem

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Rezept

Rinderrouladen mit Feigen und Walnüssen

Rouladen mit Feigensenf bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
Schinkenscheiben auf das Fleisch legen
ca. 5 der gewürfelten Feigen, Walnüsse und Mascarpone mischen und jeweils die Hälfte auf einer

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Termin

Freitag

29. Mar

Samstag

30. Mar

Verkostung: Herrmannsdorfer

Elfriede Hintz, die Verkaufsleiterin der Landerwerkstätten, besucht uns in schöner Regelmäßigkeit zur Verkostung der ausgezeichneten bayerischen Weißwürste und anderer feiner Fleisch- und Wurstwaren. Falls Sie die noch...weiterlesen

Ort:

Freitag im Vogelbeerweg, Samstag am Europaplatz

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Termin

Samstag

16. Mar

Ökoland: Verkostung

Ökoland ist ein Urgestein in der Naturkostbranche. Bereits seit 2001 haben die Pioniere Tiefkühl-Fertiggerichte im Angebot. Wenn Sie mal keine Zeit zum Kochen haben und trotzdem ein natürliches Essen wollen, dann sind...weiterlesen

Ort:

Marktladen Europaplatz

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Termin

Donnerstag

14. Mar