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Marktlese-Blog

Rezept

  1. Rote Beete schälen und in Spalten schneiden
  2. Diese mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, 1 EL Zucker in einer großen Pfanne garen lassen
  3. Danach entnehmen und abkühlen lassen
  4. Walnüsse in Olivenöl rösten
  5. ...

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Der Ministerpräsident, Bauern, Anbau- und Umweltschutzverbände kritisieren die Initiative zur Rettung der Bienen. Ihre Argumente sind jedoch fragwürdig.weiterlesen
Veröffentlicht: 
30.10.2019
Text: 
Michael Schneider
Themen: 
Umweltschutz, Baden-Württemberg, Initiative

Rezept

  1. Kohlrabi schälen, halbieren und garen
  2. In der Zwischenzeit den Spinat andünsten und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen
  3. Leicht abkühlen lassen, dann das Ei und den zerkleinerten Schafkäse unterrühren
  4. Die
  5. ...

Rezept

  1. Blumenkohl in kleine Rosen brechen, waschen und abtropfen lassen
  2. Aus dem Tahin, Olivenöl und den Gewürzen eine Paste zubereiten
  3. Paste mit Knoblauch, Ingwer und Chili zusammen über den Blumenkohl geben und verarbeiten
  4. ...

Rezept

  1. Fenchel in kleine Streifen schneiden
  2. Tomaten abtropfen lassen
  3. Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten
  4. Spaghetti bissfest garen
  5. Schinken und Tomaten in feine Würfel schneiden
  6. Öl in der Pfanne
  7. ...

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Wir haben eine neue Regional-Genossenschaft gegründet und brauchen Ihre Unterstützung.weiterlesen
Veröffentlicht: 
01.10.2019
Text: 
admin
Themen: 
Xäls, Genossenschaft, Regional

Rezept

  1. Äpfel, Radieschen und Paprika waschen und würfeln
  2. Zwiebel putzen und fein würfeln
  3. Dill hacken
  4. Den Quark mit Milch, Leinöl, Salz, Pfeffer und Zucker glatt rühren
  5. Gurke, Äpfel, Radieschen, Zwiebel und die
  6. ...

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Die subventionierte Fleisch-Überproduktion ruiniert das Grundwasser. Die Zeche zahlen wir alle.weiterlesen
Veröffentlicht: 
02.09.2019
Text: 
Michael Schneider
Themen: 
Nitrat, Grundwasser, Agrarlobby, Umweltverschmutzung, Fleischproduktion

Rezept

  1. Zwiebel in Würfel schneiden
  2. Zucchini, Paprika und Pflaumen in mundgerechte Stücke schneiden
  3. Tomaten halbieren
  4. Die Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, bis sie glasig sind
  5. Dann die Zucchini und die Paprika
  6. ...

Rezept

  1. Mehl, Butter, 80g Zucker und ein Ei zu einem glatten Teig verkneten
  2. 30 Minuten kalt stellen
  3. Nektarinen halbieren, entsteinen und in 1 cm breite Spalten schneiden
  4. Das zweite Ei mit 30 g Zucker, Vanillezucker,
  5. ...

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