Sie sind hier

Marktlese-Blog

Rezept

  1. Tortellini in leicht gesalzenem Wasser gar kochen.
  2. Die Frühlingszwiebeln in ca. 4 cm lange Stücke schneiden und kurz in Olivenöl anbraten
  3. Die Cocktailtomaten halbieren (Datterinos nicht!)
  4. Den Käse in Würfel
  5. ...

Rezept

  1. Die Eier trennen
  2. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herausschaben
  3. Die Eigelb mit Vanilleschotenmark und Vanillezucker im heißen Wasserbad aufschlagen
  4. Dann vom Herd nehmen und wieder kalt schlagen
  5. ...

Blog

Die Menschheit nähert sich dem Abgrund. Dass Artenschutz dabei vor allem der Schutz unserer Art ist, scheint noch nicht bei allen angekommen zu sein.weiterlesen
Veröffentlicht: 
27.05.2019
Text: 
admin

Rezept

  1. Fleisch von allen Seiten mehrfach mit einem Spieß einstechen und mit Stücken der Oreganozweige und den Rosmarinnadeln spicken
  2. Aus den verbleibenden Kräutern, den getrockneten Tomaten, Oliven, Knoblauch, Zitronensaft, etwas Olivenöl
  3. ...

Blog

Verantwortungsvoller Fleischkonsum ist nicht nur möglich, sondern notwendig. — Hier erklären wir, was das für uns bedeutet.weiterlesen
Veröffentlicht: 
29.04.2019
Text: 
admin
Themen: 
Fleischkonsum, Nachhaltigkeit

Rezept

  1. Den Spargel schälen und in 2 cm schräge Streifen schneiden
  2. Spargel bei geringer Hitze in 1 EL Öl anbraten
  3. Salzen und pfeffern
  4. Rucola waschen, schleudern und zerteilen und in eine Schüssel geben
  5. ...

Termin

Samstag
11. Mai
Sie möchten in Ruhe nach Tomatenpflänzchen und Salatsetzlingen schauen? Und dabei einen Plausch mit unseren Bioland-Gärtner/innen halten? Sie wünschen sich praktische Pflegetipps und Expertenrat? Für eine entspannte...weiterlesen
Ort: 
am Europaplatz

Termin

Samstag
4. Mai
Sie möchten in Ruhe nach Tomatenpflänzchen und Salatsetzlingen schauen? Und dabei einen Plausch mit unseren Bioland-Gärtner/innen halten? Sie wünschen sich praktische Pflegetipps und Expertenrat? Für eine entspannte...weiterlesen
Ort: 
im Vogelbeerweg

Rezept

  1. Spargel schälen und in schräge 1 cm starke Scheibchen schneiden
  2. Erdbeeren waschen, abzupfen, vierteln oder achteln
  3. Spargel in wenig Wasser mit Zucker und Salz kurz bissfest kochen
  4. Butter in einer Pfanne erhitzen,
  5. ...

Rezept

  1. Paprikaschoten in grobe Stücke schneiden
  2. Porree in Ringe schneiden
  3. Geschnetzeltes pfeffern und von allen Seiten kräftig anbraten
  4. Erdnussbutter in die Pfanne geben und mit dem Fleisch vermengen
  5. Paprika,
  6. ...

Seiten