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Marktlese-Blog

Rezept

Fenchel und Birne putzen bzw. schälen, beides in Spalten schneiden, mischen und mit Zitronensaft beträufeln.
Knoblauch und Ingwer fein hacken, Thymian darüber streuen, Salz, Pfeffer und Öl dazugeben. Die Fenchel-Birnen-Mischung damit...

Rezept

Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen, kurz waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Danach mit kaltem Wasser abschrecken.
In einer großen Schüssel den Schmand mit Salz und Pfeffer verrühren.
Die Clementinen schälen, die...

Rezept

Den Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern.
Die Stielansätze der 2 Kaki entfernen, die Früchte schälen, in Scheiben schneiden, diese nochmals halbieren oder vierteln.
Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden...

Termin

Freitag
10. Nov
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Samstag
11. Nov
Die Manufaktur Max aus Hof in Bayern kann auf mehr als 70 Jahre Erfahrung im Metzgerhandwerk zurückblicken und verarbeitet schon seit 1998 auch Fleisch aus ökologischer Erzeugung. Die Tiere für das bioladen* TK-...weiterlesen
Ort: 
Freitag im Vogelbeerweg, Samstag am Europaplatz

Rezept

  1. Die zwei Brotscheiben diagonal halbieren. Schnittsalat waschen.
  2. Die Birne entkernen und in feine Scheiben schneiden. Den Käse in Scheiben schneiden.
  3. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne fett kurz anrösten. Zum Ende die
  4. ...

Termin

Samstag
2. Dez
Sie sind spät dran und wollen trotzdem nicht auf einen schönen Adventskranz verzichten? Sie wünschen sich einen ganz besonderen Adventskranz? Michaela Bleiholder von der Bioland-Gärtnerei Bleiholder bringt rechtzeitig...weiterlesen
Ort: 
Marktladen Vogelbeerweg

Rezept

In einem Topf den Zucker mit dem Essig erwärmen, ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade darin verrühren. Mit Senf, Salz und Pfeffer würzen.
Den Salat in Streifen schneiden, waschen, gut schleudern...

Rezept

Gehackten Rosmarin, gemahlenen Fenchelsamen, Salz u. Pfeffer mischen, das Fleisch darin wenden. In Bratöl von beiden Seiten ca. 1 Minute scharf anbraten. Danach 1 Std. im Backofen bei 90 Grad garen lassen.
Kartoffel- und Kürbiswürfel in...

Rezept

Die Salate waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.

Für das Dressing alle Zutaten in ein gut verschließbares und ausreichend großes Marmeladen-Glas geben und kräftig schütteln. (Wer das über der Spüle macht, minimiert...

Termin

Freitag
13. Okt
Ende September rief uns ein Herr Umbach von der gleichnamigen Bioland-Gärtnerei aus Heilbronn an. Sie produzieren Goji-Beeren in Bioland-Qualität und würden gerne zum Ende der Erntezeit, also im Oktober, mit uns...weiterlesen
Uhrzeit: 
09:00
Ort: 
Der Marktladen, Filiale Vogelbeerweg

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